Warsaw 21.1 ºC
Kapcsolat
ÚJ ÉTTERMEK A „SZILÉZIAI ÍZEK” ÚTJÁN

A  „Złoty Garniec” (Arany Fazék) fogadó  Częstochowában, a „Leśna Perła” (Erdei Gyöngyszem) étterem  Rudziniecben  és az  „Opera” szálloda étterme    Tarnowskie Góryban csatlakozott a  2013-ban a Lengyel Idegenforgalmi Szervezet által a legjobb turisztikai program  tanúsítványával díjazott  „Sziléziai Ízek”  Gasztronómiai Útvonalhoz.

 Az első helyen megkóstolhatjuk a serula levest, ami a zsureknek  egy íróval készített változata, marhahús roládot, és  ólengyel töltött káposztát gombaszósszal.

A „Leśna Perla”  étteremben a  Sziléziai Idegenforgalmi Szervezet  javasolja a tormalevest, Tarnowskie Góryban a szálloda éttermében pedig hurkával töltött, kézzel készített pirogot és kemencében füstölt pisztrángot fokhagymás vajjal, sült krumplival és paradicsommal.

Ha felkeresik a turisztikai látványosságokban gazdag Sziléziai vajdaságot, feltétlen meg kell kóstolni legalább egy regionális  ételt a „Sziléziai Ízek”  Gasztronómiai Útvonalhoz tartozó étteremben. Ezeken a helyeken hagyományos receptek szerint készítik az ételeket, és azt mutatják meg, ami a regionális konyhában a legjobb. Ezen az útvonalon haladva meg lehet kóstolni a  sziléziai, a jurai, a  zagłębiowski vagy beszkidi  ételeket, és meggyőződhetünk azok sokszínűségéről. Az éttermek többsége a régió turisztkai látványosságainak közelében van, így a gasztro-turisztikai kínálat a hagyományos turisztikai kínálat kiegészítése.

 További információ : https://www.slaskie.travel és https://www.slaskiesmaki.pl 

Ha többet szeretne megtudni, iratkozzon fel hírlevelünkre
Lengyel Idegenforgalmi Szervezet Magyarországi Kereskedelmi Képviseleti Irodája
1023 Budapest, Árpád Fejedelem útja 24-26
Óbuda Gate Irodaház
E-mail: melinda.farkas@pot.gov.pl